Coeficientes Técnicos da Banana Irrigada

Os coeficientes técnicos e os custos de produção variam conforme o sistema de produção e a região de exploração. Os coeficientes técnicos apresentados nas Tabelas 1 e 2 mostram a necessidade de insumos para um hectare de bananeiras ‘Prata Anã’ e ‘Pacovan’, em condições de irrigação.

A produtividade média esperada, pela utilização das recomendações técnicas apresentadas nesse sistema de produção, situa-se entre 25 a 30 toneladas de ‘Prata Anã’ e 40 a 45 toneladas de ‘Pacovan’.

Dando-se valores aos coeficientes técnicos apresentados, será obtido o custo de produção e, de posse da estimativa de produção, pode-se fazer uma análise da rentabilidade do cultivo.

O conhecimento dos custos de produção e rentabilidade da cultura é importante para auxiliar o agricultor na tomada de decisão do que plantar.

A produção econômica da cultura depende e uma série de fatores que afetam o eu desempenho e o seu retorno financeiro.

A variedade plantada, o espaçamento, o lima, o solo, os tratos culturais, o grau de ncidência de pragas e doenças, o rendimento,  preço do produto e os preços dos atores de produção merecem especial atenção no planejamento da produção.

Nesta seção apresenta-se a estimativa e custos de produção e rentabilidade de um hectare  de 

banana Grand Naine irrigada..

A estimativa de consumo de água de irrigação considera uma precipitação mínima anual de 400 mm, que é a condição prevalecente na região do vale do São Francisco.

No cálculo dos gastos com a irrigação foram  considerados os custos de aquisição do equipamento, da energia elétrica e da água e da mão-de-obra. A vida útil do equipamento foi considerada de 10 anos, o valor de resgate de 10% e a taxa de juros de 16% ao ano.

efetivo, sendo seguidos dos gastos com irrigação, tratos culturais e fitossanitários, preparo do solo e plantio, com participações de 16,06%, 10,57% e 6,10%, respectivamente.

Em decorrência do ciclo da bananeira, no primeiro ano não há produção, não existindo, portanto, custos com colheita.

No segundo ano, a participação percentual nos custos de produção é assim distribuída: insumos (45,11%); irrigação (28,97%); tratos culturais e fitossanitários (15,15%); e, colheita (10,78%). No terceiro ano, embora os valores percentuais se modifiquem, a importância relativa das atividades na composição do custo se mantém.

Em função da implantação da cultura, o maior custo anual total ocorre no primeiro ano, quando é necessário investir US$ 4.608,35. Do segundo ano em diante os custos são menores, situando-se entre US$ 2.555,55 (no segundo ano) e US$ 2.434,25 (do terceiro ao sexto ano, quando ocorre a estabilização da produção).

Tabela 1. Coeficientes técnicos de produção de um hectare de bananeira `Prata Anã` irrigada, no espaçamento 4,0 x 2,0 x 2,0 m, com 1.666 plantas por hectare, no Submédio São Francisco.

Especificação	Unidade	Quantidade Ano 1	Quantidade Ano 2	Quantidade Ano 3
1. Insumos
Mudas (+ 10 %)	Unid.	1.833	0	0
Esterco de curral curtido / composto	m3	21	0	0
Calcário*	t	3	0	0
ureia	kg	170	211	211
Sulfato de amônio	kg	375	475	475
Superfosfato simples*	kg	600	500	500
Cloreto de potássio*	kg	800	776	776
FTE BR 12	kg	92	84	84
Sulfato de magnésio	kg	250	250	250
Inseticida / nematicida	kg	4	12	12
Detergente concentrado neutro	L	0	8	8
2. Preparo do solo e plantio
Roçagem inicial	H/T	1,5	0	0
Calagem	H/T	1,0	0	0
Preparo do solo (escarificador / grade)	H/T	3,0	0	0
Sulcamento	H/T	1,5	0	0
Coveamento e adubação de fundação	D/H	20	0	0
Plantio	D/H	5	0	0
3. Tratos culturais e fitossanitários
Capinas	D/H	25	15	15
Análise de nematoides	Unid.	1	1	1
Análise foliar	Unid.	1	1	1
Análise de solo	Unid.	1	1	1
Adubação via solo	D/H	7	7	7
Desbaste	D/H	15	15	15
Desfolha	D/H	5	5	5
Retirada do coração	D/H	5	5	5
Tratamento fitossanitário	D/H	0	8	8
Irrigação localizada (microaspersão)	D/H	15	15	15
4. Irrigação/Fertirrigação
Irrigação	ano	1**	0	0
5. Colheita
Colheita	D/H	0	25	30

H/T = hora de trator; D/H = dia homem. *Refere-se à recomendação máxima, podendo ser reduzida conforme os resultados da análise do solo. **Os custos de irrigação/fertirrigação são constituídos por R$ 600,00 de amortização de equipamentos e R$ 1.500,00 de manutenção dos mesmos, incluindo água e energia.

Tabela 2. Coeficientes técnicos de produção de um hectare de bananeira `Pacovan` irrigada, no espaçamento 4,0 x 2,0 x 3,0 m, com 1.111 plantas por hectare, no Submédio São Francisco.

Especificação	Unidade	Quantidade Ano 1	Quantidade Ano 2	Quantidade Ano 3
1. Insumos
Mudas (+ 10 %)	Unid.	1.222	0	0
Esterco de curral curtido / composto	m3	21	0	0
Calcário*	t	3	0	0
Ureia	kg	170	255	255
Sulfato de amônio	kg	375	575	575
Superfosfato simples*	kg	600	600	600
Cloreto de potássio*	kg	800	1.000	1.000
FTE BR 12	kg	62	56	56
Sulfato de magnésio	kg	250	250	250
2. Preparo do solo e plantio
Roçagem inicial	H/T	1,5	0	0
Calagem	H/T	1,0	0	0
Preparo do solo (escarificador / grade)	H/T	3,0	0	0
Sulcamento	H/T	1,5	0	0
Coveamento e adubação de fundação	D/H	15	0	0
Plantio	D/H	3	0	0
3. Tratos culturais e fitossanitários
Capinas	D/H	25	15	15
Análise de nematoides	Unid.	1	1	1
Análise foliar	Unid.	1	1	1
Análise de solo	uma	1	1	1
Adubação via solo	D/H	7	7	7
Desbaste	D/H	12	12	12
Desfolha	D/H	4	4	4
Retirada do coração	D/H	4	4	4
Tratamento fitossanitário	D/H	0	8	8
Irrigação localizada (microaspersão)	D/H	15	15	15
Irrigação convencional (aspersão)	D/H	45	45	45
4. Irrigação/Fertirrigação
Irrigação	ano	1**	0	0
5. Colheita
Colheita	D/H	0	40	45

HT – Hora trator; D/F = dia homem. *Refere-se à recomendação máxima, podendo ser reduzida conforme os resultados da análise do solo. **Investimento com equipamentos no valor de R$ 7.000,00. Os custos de irrigação/fertirrigação são constituídos por R$ 600,00 de amortização de equipamentos e R$ 1.500,00 de manutenção dos mesmos, incluindo água e energia.