Adubação do coqueiro
A nutrição equilibrada do coqueiro constitui-se em pré-requisito de fundamental importância para que se obtenha uma produção adequada. A determinação da necessidade de adubação e/ou de calagem do coqueiral deverá ser realizada tomando-se como base os resultados das análises do solo e foliar.
Análise de solo
Em áreas já implantadas, recomenda-se a coleta de amostras na projeção da copa das plantas, que corresponde a um raio de 2 m a partir do caule. Deve-se coletar 20 subamostras, tomadas a uma profundidade de 0 a 20 cm, para uma área homogênea de aproximadamente 10 ha. As amostras coletadas nas entrelinhas devem ser tomadas também a uma profundidade de 0 a 20 cm, e tem como objetivo avaliar a acidez do solo, para possível correção por meio da calagem. Somente em casos em que haja suspeita de acidez subsuperficial, a amostragem deverá ir até os 40 cm de profundidade.
Análise foliar
De acordo com a idade e o desenvolvimento das plantas, são coletadas as folhas nas posições 9, em plantas jovens, e 14 nas plantas adultas, visto que os padrões de comparação, chamados níveis críticos, foram desenvolvidos para estas duas posições. Deve-se sempre levar em consideração que as folhas a serem amostradas devem estar localizadas no meio da copa da planta. Em uma planta jovem com 20 folhas, a folha a ser amostrada é a 9. Pois, dividindo-se 20 por 2, encontra-se 10. E a folha 9 é a mais próxima do meio da copa (posição 10). Para encontrar a folha 9, conta-se a partir da primeira folha completamente aberta. Em plantas adultas, a identificação da folha 14 é feita caminhando-se em torno da planta visando à localização da inflorescência mais recentemente aberta, a qual está na base da folha 10, ou seja na parte da folha que se prende ao caule. A folha 9 está numa posição quase que oposta à folha 10 (formando um ângulo de 160º com esta) e é aquela que tem, em sua axila, a próxima inflorescência a abrir. A folha 14 localiza-se abaixo da folha 9 e, no cacho que está sobre ela, os frutos são do tamanho de um punho. Entretanto, o tamanho dos frutos é uma forma auxiliar de identificação, já que pode variar com a velocidade de emissão das folhas. Note-se que as inflorescências e os cachos sempre se desenvolvem de um mesmo lado da folha. Identificada a folha a ser amostrada, devem ser coletados três folíolos de cada lado da sua parte central. Somente os 10 cm centrais do folíolo serão acondicionados em sacos de papel.
As amostras devem ser coletadas em áreas homogêneas com aproximadamente 10 ha, tomando-se 25 plantas para compor uma amostra de coqueiros de origem genética desconhecida, 20 plantas para coqueiros híbridos e 15 plantas para coqueiros anões. As amostras devem ser coletadas no início do período seco, ente 7 e 11 h da manhã. Quando há ocorrência de precipitação superior a 20 mm, torna-se necessário aguardar 36 h para nova coleta de folhas.
Quando não for possível o envio das amostras no mesmo dia, elas devem ser mantidas em refrigerador com prazo máximo de 3 dias após a coleta. A identificação da amostra deverá conter nome do proprietário e da propriedade, posição da folha amostrada, idade da planta, data de coleta e localização da amostra no plantio.
A interpretação dos resultados de análise para fins de verificação do estado nutricional da planta é feita utilizando-se os níveis críticos contidos nas Tabelas 1 e 2. Valores acima dos níveis críticos indicam que a planta está suficientemente nutrida em relação ao nutriente, e que valores abaixo do nível crítico indicam deficiência.
Tabela 1. Níveis críticos de N, P, K, Mg e S na folha 9 e de N, P, K, Ca, Mg, S, Cl e Na Mn, Zn, Cu, B, e Fe na folha 14 do coqueiro-gigante e coqueiro-híbrido.
Folha 9 (planta jovem)
|
Folha 14 (planta adulta)
| |||
Gigante
|
Híbrido
|
Gigante
|
Híbrido
| |
-----------------------------g kg-1--------------------------
| ||||
N
|
22,0
|
22,0
|
N
|
22,0
|
P
|
1,3
|
1,3
|
P
|
1,3
|
K
|
11,5
|
17,0
|
K
|
11,5
|
Ca
|
3,0
|
3,0
|
Ca
|
3,0
|
Mg
|
2,4
|
2,6
|
Mg
|
2,4
|
S
|
1,3
|
1,3
|
S
|
1,3
|
Cl
|
Cl
| |||
-----------------------------mg kg-1--------------------------
| ||||
B
|
B
| |||
Cu
|
Cu
| |||
Mn
|
Mn
| |||
Zn
|
Zn
| |||
Nota: N (Nitrogênio); P (fósforo); K (potássio); Mg (magnésio); S (enxofre); Ca (cálcio), Cl (cloro) Na(sódio); Mn (manganês), Zn (zinco), Cu (cobre), B (boro) e Fe (ferro).
Tabela 2. Níveis críticos de N, P, K, Ca, Mg, S, Cl e Na Mn, Zn, Cu, B, e Fe nas folhas 9 e 14 do anão verde.
Nutriente
|
Folha 9 (planta jovem)
|
Folha 14 (planta adulta)
|
-----------------------------g kg-1---------------------
| ||
N
|
21,0
|
22,0
|
P
|
1,50
|
1,40
|
K
|
16,0
|
15,0
|
Ca
|
3,0
|
3,5
|
Mg
|
3,0
|
3,30
|
S
|
1,3
|
1,5
|
Cl
|
8,0
|
7,5
|
Na
|
1,5
|
1,3
|
----------------------mg kg-1----------------------
| ||
B
|
17
|
20
|
Cu
|
5,0
|
5,0
|
Mn
|
60
|
65
|
Zn
|
14
|
15
|
Fe
|
35
|
40
|
O coqueiro, quando está sob estresse nutricional, mostra sintomas que são específicos para cada nutriente, os quais são apresentados na Tabela 3. Sempre é aconselhável a confirmação do sintoma através da analise foliar. Caso o teor na folha esteja menor que o nível crítico, é muito provável que o sintoma identificado corresponda ao nutriente.
Tabela 3. Principais sintomas de deficiência mineral, processo de aparecimento dos sintomas e forma de correção do estado nutricional em coqueiros.
Nutrientes
|
Sintomas
|
Aparecimento dos sintomas
|
Correção
|
Nitrogênio
|
* estes sintomas têm como causas baixa pluviosidade, condições de solo desfavoráveis à mineralização do N e presença de ervas daninhas na área do plantio.
|
* das folhas mais velhas para as mais novas.
|
* adubação nitrogenada à base de ureia, sulfato de amônio e/ou adubação orgânica, ou quando for o caso, drenagem do solo e eliminação de gramíneas.
|
Fósforo
|
* folhas com coloração verde mais escura.
|
* adubação com superfosfato simples, em solos com teor baixo de enxofre, e com superfosfato triplo e rochas fosfatadas.
| |
Potássio
|
Na folha:
Na planta:
* as folhas mais novas permanecem verdes.
|
* das folhas mais velhas para as mais novas.
|
* adubação com cloreto de potássio ou outra fonte deste elemento.
|
Cloro
|
* diminuição do tamanho dos frutos.
|
* nas folhas mais velhas.
|
* adubação com cloreto de sódio, caso não se esteja adubando com cloreto de potássio.
|
Cálcio
|
* manchas uniformemente distribuídas nos folíolos.
* manchas marrons também podem aparecer na base da ráquis foliar.
|
* primeiro aparecem nas folhas no 1, 2 e 3, progredindo para as folhas mais velhas.
|
* aplicação de calagem e/ou gessagem para suprir a deficiência.
|
Magnésio
|
* em caso de deficiência severa, ocorre a morte do tecido nas extremidades dos folíolos, que ficam amarelo-escuros. Neste estádio, observam-se manchas que deixam passar a luz.
|
* nas folhas mais velhas.
|
* aplicação de calagem ou adubos magnesianos.
|
Enxofre
|
No coqueiro jovem
No coqueiro adulto
* tombamento das folhas mais velhas devido ao enfraquecimento da ráquis.
|
* nas folhas mais novas.
|
* adubação com fertilizantes à base de enxofre.
|
Boro
|
* folíolos apresentam-se unidos pela extremidade.
* com a progressão da deficiência, os folíolos da base das ráquis diminuem de tamanho, podendo inclusive desaparecer.
* nos casos mais graves, o ponto de crescimento deforma-se completamente, e paralisa o desenvolvimento da planta, podendo causar sua morte.
|
* nas folhas mais novas.
|
* em coqueiro jovem – aplicação de 30 g de bórax na axila da folha no4 da planta com sintomas.
* em coqueiros adultos – aplicação no solo de 50 g de bórax por planta com sintomas.
|
Cobre
|
* a ráquis da folha torna-se flácida e em seguida enverga.
* quase simultaneamente, os folíolos começam a secar as extremidades, passando do verde ao amarelo e, por fim, ao marrom – aspecto queimado.
* quando a deficiência se agrava, a planta seca completamente e as novas folhas emitidas são pequenas e amarelas.
* a deficiência é mais comum em plantas com até dois anos de idade.
|
* nas folhas novas.
|
* em solos com baixo teor de cobre no solo, deve-se aplicar na cova de plantio 20 g de sulfato de cobre misturando-se bem à terra antes de preencher a cova.
* em plantas com idade entre um e dois anos aplicar 100 g de sulfato de cobre por planta com sintomas.
|
Calagem
Na cultura do coqueiro, a calagem pode ser efetuada na área como um todo, localizada na projeção da copa e na cova ou sulco de plantio. Caso o alumínio (Al3+) esteja acima de 5 mmolc dm-3 de solo, a calagem deve ser efetuada na área toda, no sentido de reduzir a toxidez. Na hipótese de alumínio, cálcio e magnésio baixos, a calagem deve ser efetuada na área do círculo, que tem como centro o caule e como limite a projeção da copa. Nos dois métodos, a incorporação é importante, pois favorece as reações de dissolução do calcário. O espaço de tempo entre a calagem e a adubação, deve ser de, no mínimo, 60 dias. A aplicação de calcário na cova de plantio é recomendada para evitar que a presença do Al3+ iniba o crescimento radicular. A quantidade de calcário a ser aplicada por cova é obtida com base na dose de calcário para 1 há com 0,2m de profundidade. Por exemplo: considerando uma dose de calcário de 2000 kg ha-1 a ser aplicada em 1 ha (100mx100mx0, 2m) 2000 m-3 tem-se 1 kg de calcário por m-3. Considerando uma cova medindo 0,8m nas três dimensões, tem-se 0, 512 m-3 por cova. A quantidade de calcário será 0,512 kg que deverá ser misturado à terra que vai preencher a cova de plantio.
Adubação
Em solos onde o teor de P no solo é menor que 10 mg dm-3, é recomendável misturar com o volume de solo a ser utilizado para encher a cova de plantio, 800 g de superfosfato simples. Quando o plantio for feito em sulco, a quantidade de superfosfato simples deverá ser ajustada ao volume a ser ocupado pela muda.
A Tabela 4 contém doses de N, P2O5 e K2O recomendadas para adubação do coqueiro- gigante, em condições de sequeiro, considerando-se da implantação ao sétimo ano, fase que antecede, em média, o período de produção, podendo ser usada em solos com baixos teores de P de K ou em casos onde não tenham sido feitas análise de solo e/ou de folha. Para recomendação de adubações mais precisas, torna-se necessária a realização dessas análises.
Tabela 4. Doses anuais de N, P2O5 e de K2O recomendadas para o coqueiro-gigante cultivado em solos com baixos teores de P e de K.
Idade da
Planta
(anos)
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
------------g planta-1 ano-1-------------------
| |||
1
|
1301
|
-2
|
1301
|
2
|
150
|
50
|
150
|
3
|
180
|
60
|
180
|
4
|
225
|
75
|
225
|
5
|
300
|
100
|
300
|
6
|
450
|
150
|
450
|
7
|
900
|
300
|
900
|
Nota: 1 A adubação com nitrogênio e potássio deverá ser iniciada 30 dias após o plantio; _2800 g de superfosfato simples deverá ser utilizado como fonte de fósforo, o qual deverá ser misturado ao volume de terra que preencherá a cova de plantio.
Para o coqueiro-gigante em produção, podem-se utilizar as sugestões de adubação contidas na Tabela 5. Não se dispõe de recomendações de adubação para o coqueiro híbrido em produção. As recomendações para o coqueiro-anão poderão ser utilizadas, desde que sejam feitos os devidos ajustes para a produtividade das plantas.
Tabela 5. Sugestões de adubação com N, P e K para o coqueiro-gigante em produção, com base em análises foliar e de solo.
Níveis de N, P e K na folha e no solo
| |||
Produtividade frutos planta-1 ano-1
|
-------------------N folha 14 (g kg-1)--------------------
| ||
< 16
|
16 – 17
|
> 17
| |
--------------------N (g planta-1 ano-1)-------------------
| |||
| 20 – 40 |
700
|
500
|
350
|
40 – 60
|
900
|
700
|
500
|
> 60
|
1.050
|
900
|
700
|
--------------------P folha 14 (g kg-1)--------------------
| |||
< 1,0
|
1,0 – 1,2
|
> 1,2
| |
P Mehlich-1 (mg dm-3)
| |||
Baixo
|
Médio
|
Alto
| |
-------------------P2O5 (g planta-1 ano-1)----------------
| |||
20 – 40
|
200
|
100
|
50
|
40 – 60
|
300
|
200
|
100
|
> 60
|
400
|
300
|
200
|
-------------------K folha 14 (g kg-1)--------------------
| |||
< 6,0
|
6,0 – 8,0
|
> 8,0
| |
K Mehlich-1 (mg dm-3)
| |||
< 30
|
30 - 45
|
> 45
| |
--------------------K2O (g planta-1 ano-1)----------------
| |||
20 – 40
|
600
|
900
|
300
|
40 – 60
|
900
|
600
|
600
|
> 60
|
1.200
|
1.500
|
1.200
|
Em plantios de sequeiro, os fertilizantes poderão ser aplicados em dose única no final do período chuvoso. Quando a fonte de N for a ureia o fertilizante deve ser incorporado para evitar perdas de nitrogênio por volatilização.
Na Tabela 6, estão as sugestões de adubação para o coqueiro-anão irrigado na fase de crescimento. Esta tabela somente deve ser utilizada em coqueiros com, no mínimo, 15 folhas o que corresponderia à Folha 9, próxima do meio de copa.
Tabela 6. Sugestões de adubação com N, P e K para o coqueiro-anão em formação com base em análises foliar e de solo.
Idade da planta (anos)
|
Níveis de N, P e K na folha e no solo
| ||
N na folha 9 (g kg-1)
| |||
< 16
|
16 – 21
|
> 21
| |
------------ N (g planta-1)--------
| |||
1 – 2
|
600
|
450
|
300
|
2 – 3
|
900
|
750
|
600
|
P na folha 9 (g kg-1)
| |||
< 1,2
|
1,2 – 1,5
|
> 1,5
| |
P solo Mehlich-1 (mg dm-3)
| |||
Baixo
|
Médio
|
Alto
| |
------------P2O5( g planta-1)--------
| |||
1 – 2
|
200
|
150
|
100
|
2 – 3
|
300
|
200
|
100
|
K na folha 9 (g kg-1)
| |||
< 12
|
12 – 16
|
> 16
| |
K solo Mehlich-1 (mg dm-3)
| |||
< 30
|
30 – 45
|
> 45
| |
------------ K2O (g planta-1)--------
| |||
0 – 1
|
600
|
400
|
200
|
1 – 2
|
900
|
700
|
500
|
2 – 3
|
1.200
|
900
|
600
|
Em plantios irrigados e que disponham de injetor de fertilizantes, tanto o N quanto o K podem ser aplicados via fertirrigação. Na utilização desta técnica, é aconselhável verificar se as doses calculadas estão efetivamente chegando às plantas, pois diferenças de pressão e eventuais resíduos oriundos da incompleta dissolução dos fertilizantes podem influenciar na distribuição correta das quantidades. Isto pode ser feito através da coleta de amostras de solução nos emissores. As amostras deverão ser coletadas depois de estabilizada a quantidade de solução que chega aos microaspersores, em recipientes previamente lavados com água desmineralizada, e enviadas ao laboratório para análise. Na tabela 7, são apresentadas sugestões de adubação com N, P e K para o coqueiro-anão irrigado em produção.
Tabela 7. Sugestões de adubação com N, P e K para o coqueiro-anão irrigado em produção com base em análises foliar e de solo.
Produtividade (frutos planta-1 ano-1)
|
Níveis de N, P e K na folha e no solo
| ||
--------------------N folha 14 (g kg-1)---------------------
| |||
< 16
|
16 – 20
|
> 20
| |
---------------------N (g planta-1 ano-1)--------------------
| |||
100 – 150
|
1.000
|
800
|
500
|
150 – 200
|
1.300
|
1.000
|
700
|
> 200
|
1.600
|
1.300
|
900
|
--------------------P folha 14 (g kg-1)---------------------
| |||
< 1,10
|
1,10 – 1,45
|
> 1,45
| |
P Mehlich-1 (mg dm-3)
| |||
Baixo
|
Médio
|
Alto
| |
---------------------P2O5 (g planta-1 ano-1)----------------
| |||
100 – 150
|
200
|
100
|
-
|
150 – 200
|
400
|
300
|
200
|
> 200
|
600
|
400
|
300
|
--------------------K folha 14 (g kg-1)---------------------
| |||
< 9,0
|
9,0 – 10,0
|
> 10,0
| |
K Mehlich-1 (mg dm-3)
| |||
< 30
|
30 – 45
|
> 45
| |
---------------------K2O (g planta-1 ano-1)----------------
| |||
100 – 150
|
1.200
|
900
|
600
|
150 – 200
|
1.500
|
1.200
|
900
|
> 200
|
1.800
|
1.500
|
1.200
|
O nível crítico e a interpretação do de P no solo nas Tabelas 5, 6 e 7 depende do teor de argila conforme é mostrado na Tabela 8, pois, o extrator Mehlich-1 é sensível ao teor de argila. Quanto maior o teor de argila, menor é o nível crítico de P no solo.
Tabela 8. Faixas para interpretação do teor de P no solo pelo Mehlich-1 em função do teor de argila.
Argila g kg-1
|
Classe textural
|
Classes de teores de P no solo
| ||
Baixo
|
Médio
|
Adequado
| ||
------------------------mg dm-3--------------------------
| ||||
<150 b="">
|
Arenosa
|
0- 10
|
10,1 – 20
|
>20
|
150- 350
|
Média
|
0 - 7
|
7,1 - 15
|
>15
|
>350 - <600 b="">
|
Argilosa
|
0 - 4
|
4,1 - 8
|
>8
|
Quando o nível de cálcio na folha 14 for menor que 3,0 g kg-1 e o de magnésio (Mg) menor que 2,0 g kg-1, recomenda-se checar os resultados da análise de solo para necessidade de calagem. Havendo necessidade, o cálcio e o magnésio poderão ser supridos através de calcário dolomítico, embora este seja de solubilização lenta. Não havendo necessidade de calagem, o cálcio pode ser fornecido via sulfato de cálcio (gesso) através de aplicação localizada em doses de até 5 kg planta-1 em solos com teor de argila menor que 20%. O Mg poderá ser fornecido via óxido de magnésio (MgO) ou sulfato de magnésio. Na tabela 9 estão sugestões de adubação com Mg com base na análise foliar.
Tabela 9. Sugestões de adubação com o Mg com base na análise da folha.
Quando o enxofre (S) na folha estiver abaixo de 1,5 g kg-1 e as fontes de N, P e K não contiverem S, aplicar 100 g de S elementar por planta.
Quanto aos micronutrientes boros (B), cobre (Cu), manganês (Mn) e zinco (Zn), sugestões de adubação com base em análises de solo e folha são apresentadas na Tabela 10.
Tabela 10. Sugestões de adubação com micronutrientes B, Cu, Mn e Zn com base nas análises foliar e de solo.
Nutriente/método de Análise
|
Teor no solo mg dm-3
|
Teor na folha mg kg-1
|
Fertilizante g planta-1
| |
9
|
14
| |||
B (Água quente)
|
0 a 0,6
|
<17 b="">
|
<20 b="">
|
Bórax 50
|
>0,6
|
> ou =17
|
> ou =20
|
-
| |
Cu (Mehlich-1)
|
0 a 0,9
|
<5 b="">
|
<5 b="">
|
Sulfato de cobre 100
|
>0,9
|
> ou =5
|
> ou =5
|
-
| |
Mn (Mehlich-1)
|
0 a 9
|
<60 b="">
|
<65 b="">
|
Sulfato de Manganês 100
|
>9
|
> ou =60
|
> ou =65
|
-
| |
Zn (Mehlich-1)
|
0 a 1,8
|
<14 b="">
|
<15 b="">
|
Sulfato de Zinco 120
|
>1,8
|
> ou =14
|
> ou =15
|
-
| |
A verificação da rentabilidade da adubação do coqueiro pode ser feita de maneira prática, considerando-se a quantidade de frutos necessários para cobrir os custos com os fertilizantes. A relação preço do coco/preço do fertilizante tem forte influência na rentabilidade da fertilização; pois, quando esta é favorável, um menor número de frutos é necessário para cobrir os custos do fertilizante. Entretanto, quando o preço do coco está baixo ou o preço dos fertilizantes está alto, a citada relação torna-se desfavorável ao produtor. Assim, é necessário um maior número de frutos, para cobrir os custos da adubação, diminuindo a rentabilidade. O produtor deve sempre lembrar que os efeitos diretos do fertilizante no aumento de produção do coqueiro somente ocorrem dois anos após a adubação. Como consequência deste fato, os financiamentos de custeio para a cultura do coqueiro deveriam ter prazo mínimo de dois anos.
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